Langhe DOC La Villa

Denominazione: Langhe doc
Vitigno: Barbera e Nebbiolo
Zona di produzione: La Morra

Bottiglie prodotte: 2.500 / 3.000
Età media: varie
Tipo di terreno: sabbioso e tufaceo
Esposizione: sud, sud - est

Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 3 / 4  giorni, affinamento in barrique francesi (100% nuove) per 18 mesi
Colore: rosso rubino molto intenso
Profumo: sentori di prugna e mora, intenso
Sapore: fresco sentore di piccoli frutti rossi, tannino ben calibrato con una piacevole acidità dovuta al barbera, complesso ed equilibrato
Abbinamenti: primi piatti con sughi di selvaggina, piatti di carni rosse, formaggi di media stagionatura
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Nome Vino