Langhe rosso doc La Villa

Nome vino: La Villa
Denominazione: Langhe rosso doc
Zona di produzione: Monforte d’Alba
Bottiglie prodotte: 3.000
Superficie del Vigneto: 0.80 Ha
Vitigno: Barbera 60% e Nebbiolo 40%
Età media: varie
Tipo di terreno: sabbioso e tufaceo
Esposizione: Sud-Est
Altezza media: 250/280 Mt. s.l.m.
Resa in uva per ettaro: 30 q.li per ettaro
Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, affinamento in barriques francesi (100% nuove) per 18 mesi.
Colore: rosso rubino molto intenso
Sapore: fresco sentore di piccoli frutti rossi, tannino ben calibrato con una piacevole acidità dovuta al barbera, complesso ma equilibrato
Profumo: sentori ricchi di prugna e mora, molto intenso.
Abbinamenti: primi piatti con sughi di selvaggina, piatti di carni rosse, formaggi di media stagionatura.
Temperatura consigliata: 18°
Grado alcolico: 14,5 %
Estratto secco g/L: 29,7
Acidità g/L: 5,5

I nostri vini:
Dolcetto d’Alba doc
Barbera d’Alba doc
Barolo docg
Barolo docg Vigneto Arborina
Barolo docg Brunate
Langhe rosso doc Arborina
Langhe rosso doc Larigi
Langhe rosso doc La Villa
Vino rosso da tavola L’Insieme