Langhe rosso doc Larigi

Nome vino: Larigi
Denominazione: Langhe rosso doc
Zona di produzione: La Morra
Bottiglie prodotte: 3.000
Superficie del Vigneto: 0.90 Ha
Vitigno: Barbera
Età media: l’impianto del vigneto risale al 1948
Tipo di terreno: calcareo
Esposizione: Sud-Est
Altezza media: 250/280 Mt. s.l.m.
Resa in uva per ettaro: 30 q.li per ettaro
Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, affinamento in barriques francesi (100% nuove) per 18 mesi.
Colore: rosso porpora scuro
Sapore: Caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidità, sapore che varia dalle more alle ciliegie.
Profumo: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente
Abbinamenti: carni grigliate, formaggi e salumi.
Temperatura consigliata: 18°
Grado alcolico: 14,5 %
Estratto secco g/L: 30.0
Acidità g/L: 5.7

I nostri vini:
Dolcetto d’Alba doc
Barbera d’Alba doc
Barolo docg
Barolo docg Vigneto Arborina
Barolo docg Brunate
Langhe rosso doc Arborina
Langhe rosso doc Larigi
Langhe rosso doc La Villa
Vino rosso da tavola L’Insieme