Langhe rosso doc Arborina

Nome vino: Arborina
Denominazione: Langhe rosso doc
Zona di produzione: La Morra
Bottiglie prodotte: 2.500
Superficie del Vigneto: 1.50 Ha
Vitigno: Nebbiolo
Età media: una parte del vigneto risale al 1948, un’altra parte al 1989
Tipo di terreno: marne argillo-calcaree di origine Tortoniana e Arenarie
Esposizione: Sud, Sud-Est
Altezza media: 250/280 Mt. s.l.m.
Resa in uva per ettaro: 40 q.li per ettaro
Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, affinamento in barriques francesi (100% nuove) per 18 mesi.
Colore: rosso rubino tendente al granato
Sapore: fresco sentore di piccoli frutti rossi, lampone, ribes,caldo morbido, tannini virili ma maturi, di eccezionale equilibrio e persistenza
Profumo: Ampio, rotondo, un naso fresco e balsamico, con cenni di fiori secchi e lampone
Abbinamenti: piatti di carni rosse, formaggi di media stagionatura.
Temperatura consigliata: 18°
Grado alcolico: 14,5 %
Estratto secco g/L: 26,8
Acidità g/L: 5,0

I nostri vini:
Dolcetto d’Alba doc
Barbera d’Alba doc
Barolo docg
Barolo docg Vigneto Arborina
Barolo docg Brunate
Langhe rosso doc Arborina
Langhe rosso doc Larigi
Langhe rosso doc La Villa
Vino rosso da tavola L’Insieme