Denominazione: Langhe rosso doc
Vitigno: Barbera
Zona di produzione: La Morra
Bottiglie prodotte: 2.500 / 3.000

Età media: l’impianto è del 1948
Tipo di terreno: calcareo
Esposizione: Sud-Est

Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, affinamento in barriques francesi (100% nuove) per 18 mesi
Colore: rosso porpora scuro
Sapore: Caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidità, sapore che varia dalle more alle ciliegie
Profumo: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente
Abbinamenti: carni grigliate, formaggi e salumi

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