Denominazione: Langhe rosso doc
Vitigno: Barbera 60% e Nebbiolo 40%
Zona di produzione: La Morra
Bottiglie prodotte: 2.500 / 3.000

Età media: varie
Tipo di terreno: sabbioso e tufaceo
Esposizione: Sud-Est

Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, affinamento in barriques francesi (100% nuove) per 18 mesi
Colore: rosso rubino molto intenso
Sapore: fresco sentore di piccoli frutti rossi, tannino ben calibrato con una piacevole acidità dovuta al barbera, complesso ma equilibrato
Profumo: sentori ricchi di prugna e mora, molto intenso
Abbinamenti: primi piatti con sughi di selvaggina, piatti di carni rosse, formaggi di media stagionatura

» VISUALIZZA L'ETICHETTA

 
Barolo
      Vigneto Arborina docg
Barolo
      Brunate docg
Barolo
      Cerretta Vigna Bricco docg
Barolo
      docg
Nebbiolo
      Langhe
Dolcetto
      d'Alba doc
Barbera
      d'Alba doc
Langhe rosso
      Arborina doc
Langhe rosso
      Larigi doc
Langhe rosso
      La villa doc
Vino rosso
      L'Insieme
 
 
Azienda agricola Cascina Nuova Elio Altare
Frazione Annunziata 51, 12064 La Morra (CN) ITALY
tel./fax 0039 0173 50835 • e-mail: elioaltare@elioaltare.com • P.iva 00699440046 • Note LegaliPrivacy