Denominazione: Langhe rosso doc
Vitigno: Nebbiolo
Zona di produzione: La Morra
Bottiglie prodotte: 2.000 / 2.500

Età media: una parte del 1948, un’altra parte del1989
Tipo di terreno: marne argillo-calcaree di origine Tortoniana e Arenarie
Esposizione: Sud, Sud-Est

Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3 / 4 giorni, affinamento in barriques francesi (100% nuove) per 18 mesi
Colore: rosso rubino tendente al granato
Sapore: fresco sentore di piccoli frutti rossi, lampone, ribes,caldo morbido, tannini virili ma maturi, di eccezionale equilibrio e persistenza
Profumo: ampio, rotondo, un naso fresco e balsamico, con cenni di fiori secchi e lampone
Abbinamenti: piatti di carni rosse, formaggi di media stagionatura

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